飲酒マナー
酒席、宴会の祝酒は、お客様に対する敬意を表すだけでなく、お座敷の雰囲気を添えることができます。
酒で賓客に対する歓迎や感謝の意を表すのは、わが国人民の伝統的風俗習慣だけでなく、世界各民族人民の友情を増進する一つの方法でもある。
主人がお客さんのためにお酒を注ぐ時、「いっぱい」とよく言いますが、この「いっぱい」はカップの口までほぼあふれ出るのではなく、八割ぐらいを満たすことを指します。
主人がお酒を注ぐ時、お客様は「サジダ」をして、主人に感謝の意を表します。
「サジダ」をする時、お客さんは親指と中指を一つにつまんで、そっとテーブルの上で何回かサジダします。
酒を勧める。
酒を飲む楽しみは酒の質が優れていることに加えて、酒を飲む雰囲気や場面が楽しみであるため、文明的な飲酒が重要である。
人にお酒を勧めるということは、お祝いや祝福などを表すことです。
_席では杯の中の酒を飲み干して一気に飲み続け、コップを逆さにして他の人にコップを見てもらうのは空いています。
酒を飲むときは必ず三杯以上という意味です。
「酒は三回りする」という意味です。
酒を飲む時は酒をやめてください。人を酔わせてはいけません。他人の飲み物に強い酒を注いではいけません。
夜を徹して酒を飲んではいけない。
_は席上で人を強要してはいけない。
酒の席で論争、悪ふざけ、酔ったふりをしてはいけません。
_失言してはいけない。
酒量がいいのはいいですが、酒徳がよくて、酒礼がいいと、美酒を楽しみながら人々に楽しみを与えます。
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